(093) 782-16-19 Оплата и доставка |
Производитель
Фильтр
Диаметр
Материал Наличие крышки
Объем Тип покрытия
 

Сотейники

Сортировка:

Сотейник (от франц. Sauté — соус) - разновидность сковороды и кастрюли с высокими стенками и, как правило, длинной ручкой, достаточно массивная, глубокая, изготавливается из стали, меди, чугуна или алюминия, бывает различных размеров, форм и ёмкости. Используется для варки, припускания, тушения, пассирования, приготовления кулинарных кремов, соусов, сотэ. Удобна для приготовления блюд, требующих встряхивания и относительно высокой температуры приготовления, а также там, где необходимо сохранить жидкость в блюде до конца готовки. Если у сотейника отсутствуют неметаллические детали (обычно ручка), то его можно ставить в духовку.