(093) 782-16-19 Оплата и доставка |

Кухонные ножи

Сортировка:
Нож овощной Rondell Falkata RD-330 (9 см)
На основе 1 отзывов.
187 грн.
нет в наличии
Нож поварской Bergner DAMASCUS BG-4482 (20 см)
1954 грн.
нет в наличии
Нож сантоку Bergner DAMASCUS BG-4485 (13 см)
1002 грн.
нет в наличии
Нож сантоку Rondell Falkata RD-328 (14 см)
На основе 2 отзывов.
224 грн.
нет в наличии
Нож овощной Bergner DAMASCUS BG-4480 (9 см)
745 грн.
нет в наличии
Нож универсальный Vinzer 89313 (12,7 см)
249 грн.
нет в наличии
Нож поварсокой Bergner BG-4071 (20 см)
На основе 1 отзывов.
121 грн.
нет в наличии
Нож поварской Rondell Falkata RD-326 (20 см)
399 грн.
нет в наличии
Нож для пиццы BergHOFF Squalo 1107349
На основе 1 отзывов.
208 грн.
нет в наличии
Нож для пиццы Bergner BG-3228
84 грн.
нет в наличии
Нож сантоку BergHOFF Eclipse 3700272 (18 см)
112 грн.
нет в наличии
Нож мясной Bergner DAMASCUS BG-4484 (20 см)
1744 грн.
нет в наличии
Нож сантоку Maestro MR-1465 (18 см)
175 грн.
нет в наличии
Нож поварсокй Vinzer 89318 (20,3 см)
395 грн.
нет в наличии
Нож сантоку Bergner DAMASCUS BG-4483 (17,5 см)
1342 грн.
нет в наличии
Нож поварской Rondell Langsax RD-318 (20 см)
326 грн.
нет в наличии
Нож сантоку Bergner BG-4068 (18 см)
120 грн.
нет в наличии
Нож овощной Rondell Langsax RD-319 (9 см)
155 грн.
нет в наличии
Нож для стейка Vinzer 89312 (12,7 см)
249 грн.
нет в наличии
Нож мясной Lessner LS-77807 (20 см)
189 грн.
нет в наличии
Нож сантоку Vinzer 89315 (17,8 см)
393 грн.
нет в наличии
Нож хлебный Bergner BG-4067 (20 см)
На основе 1 отзывов.
125 грн.
нет в наличии
Нож поварской Bergner BG-4062 (20 см)
99 грн.
нет в наличии
Нож для овощей Vinzer 89311 (7,6 см)
222 грн.
нет в наличии
Нож для хлеба Vinzer 89317 (20,3 см)
На основе 1 отзывов.
332 грн.
нет в наличии
Нож сантоку Vinzer 89314 (12,7 см)
287 грн.
нет в наличии
Нож мясной Bergner BG-4064 (20 см)
86 грн.
нет в наличии
Нож для пиццы BergHOFF Straight 1105222
354 грн.
нет в наличии
Нож хлебный Bergner BG-4063 (20 см)
84 грн.
нет в наличии

Кухонные ножи в опытных руках творят чудеса.

Хлебный нож используется чаще всего. Он имеет волнистое длинное лезвие. С помощью только такого инструмента можно получить при нарезке тонкие кусочки хлеба. Понятно, что им можно резать батоны, пироги и торты.

Для подготовки к столу колбасных изделий и овощей следует применять длинный нож с нешироким лезвием и гладкой режущей поверхностью. Удобство при этом создает удлиненное лезвие. Замечено при нарезке, например, вареной колбасы коротким ножом образуются края похожие на обкусанные.

Филейным называется нож, которым срезают с костей мясо. Он отличается не очень длинным лезвием с загнутым кончиком, препятствующем прилипанию мяса.

Хорошо нарезается рыба ножом, имеющим лезвие зубчиками – дробятся рыбные косточки.

Кухонные ножи для овощей и фруктов имеют несколько видов. Однако проще всех короткий нож, имеющий узкое лезвие и гладкую поверхность по всей ширине с заостренным острым кончиком. Таким кухонным инструментом очень удобно чистить круглые овощи.

Отдельно стоит напомнить о столовых ножах, используемых для намазывания сливочного масла, паштета или подобного блюда. У них длинное и не широкое лезвие с закругленным кончиком.

Прежде, чем купить кухонный нож, следует подержать его в руках, чтобы оценить удобство пользования. Желательно иметь отзывы пользователей.

Коротко о профессиональных ножах

Отдельный раздел потребительского рынка представляют профессиональные ножи. Опытные повара предъявляют к этому инструменту самые высокие требования.

Профессиональные - это самые лучшие ножи и поставляют их немногие компании, используя посреднические фирмы в городах: Киев, Днепропетровск, Харьков, Запорожье.